V každém ročníku je tahle trojice cidrů neodmyslitelným základem. Málokdy se ovšem stane, že dozrají všechny naráz, proto se tentokrát sešly v pěkně pestrém rozsahu let i chutí: 

Extra Brut 2018 *NOVINKA*- Plně vyzrálý extra suchý cidre. Zcela bez zbytkového cukru. Nejsušší cidre, který momentálně nabízíme. Nápadně světlá barva, příjemně perlivý, chladivý a osvěžující. Díky šedesáti hodinám macerování na slupkách má minerální chuť s citrusovými tóny. Připomíná španělskou sidru nebo italská prosecca zrající na kalech (col fondo)./ extra suchý / 6,9% vol. / 0,75l / bio 

Brut 2018 *NOVINKA* - Suchý cidre tmavě medové barvy. Tuto šarži řadíme k brutům s vyšším zbytkovým cukrem. Je svíravý a kořenitý s vyváženou kyselinou. Příjemně perlí. 
Náš nejprodávanější cidre./ suchý / 6,4% vol. / 0,75l / bio

Demi Sec 2017 - plný chuti po zralém ovoci, zlatavý, osvěživě perlivý. Jeho sladkost je uchována zráním jablečného moštu - bez přidaného cukru nebo sladidel. / polosuchý / 5,1% vol. / 0,75l / bio